สารประกอบคาร์บอนิล - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

สารประกอบคาร์บอนิล - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คาร์บอนิล เป็นสารประกอบ · หมู่คาร์บอนิล เชื่อมพันธะกับอะตอมคาร์บอนอื่นอีกสองอะตอมในรูปแบบ R1 ( · ไฮโดรเจน เพราะเมื่อหมู่ R หมู่ใดหมู่หนึ่งเป็นไฮโดรเจน สารประกอบนี้ คาร์บอนิล คือสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่คาร์บอนิล เช่น แอลดีไฮด์ และคีโทน

คาร์บอนิล คีโตน เป็นสารประกอบคาร์บอนิลชนิดหนึ่งที่มีสูตรทั่วไปเป็น R-C-R' มีหมู่ฟังก์ชันเป็นหมุ่คาร์บอนิล การเรียกชื่อ ใช้หลักการเดียว

คาร์บอนิล สารประกอบคาร์บอนิล ได้แก่ อัลดีไฮด์ และ คีโตน ซึ่งต่างก็มีหมู่คาร์บอนิล เป็นหมู่ฟังก์ชันนัล แตก ต่างเพียงแต่ว่าในโมเลกุลของอั คือสารประกอบอินทรีย์ที่มีหมู่คาร์บอนิล เช่น แอลดีไฮด์ และคีโทน