วิธีทำส้มตำลาว ใส่พริกกับกระเทียมลงในครกตำพอหยาบ จากนั้นฝานมะเขือเทศ มะกอก ตามลงตำให้พอเข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาล
ตำลาว คือ ตำปลาร้า เหมือนที่ขาย ใน กทม และ ที่อื่นๆ พอดีบางทีเราสั่งตำปลาร้าใน กทม นี่แหละ แต่เผลอเรียก ตำลาว เห็นแม่ค้าคนอีสานนะคะ แกสตั้นไปแป๊บนึง เลยต้องแก้ว่าตำปลาร้าค่ะ Your browser can't play this video Learn more · Open App ตำลาว 192 views · 2 months ago
อัพเดท ios ไม่ได้ ส้มตำลาว คือส้มตำสูตรดัดแปลงของชาวลาว ซึ่งแตกต่างออกไปในแต่ละท้องถิ่น นิยมใส่ปลาร้าและมะละกอดิบเป็นหลัก ที่เรียกว่าตำลาวนั้นเพื่อให้เกิดความชัดเจนและแยกกันระหว่างตำลาวกับตำไทย เพราะแต่เดิมเรียกตำ สวัสดีวันจันทร์ธรรมชาติ อุบลราชธานีในร้านนอกจากจะมีเมนูไก่ทอด ปลาทอดที่โรยกระเทียมและถั่วลิสงทอดแบบจัดเต็มแล้ว ยังมีเมนูส้มตำปลาร้ารสเด็ดทั้งตำลาว ตำปูปลาร้า ตำป่า ตำข้าวโพดไข่เค็ม
