วิธีทำปลาดุกร้า ไม่เค็ม ไม่คาว บอกทุกขั้นตอนเข้าครัวกันCat Saradee

ปลาดุกร้า  ปลาดุกร้า แพคละ 980-1,000 กรัม คละไซส์ ปลาดุกร้าสะอาด ปลาดุกร้าปากพนัง รสชาติปลาร้าทางใต้ สะอาดใหม่ทุกถุง  ปลาดุกร้า 2 รส ปลอดสาร ผลิตภัณฑ์โอท็อป ท่าเตียน เมืองคอน · คุณลุงช่วง ชูเมือง · ตัดหัวน้ำมาล้างน้ำ · ทาเกลือและน้ำตาล · จัดเรียงใส่ภาชนะหมัก

การแปรรูปปลาดุกร้า ตราปลาคู่ คุณบุญนำ กรองชัย ซึ่งมีความเชี่ยวชาญในผลิตภัณฑ์แปรรูปสัตว์น้ำ และสมาชิกในกลุ่มเลี้ยงปลาเอง โดยมีกรรมวิธีในการผลิตที่สะอาดถูกหลักอนามัยและอร่อย สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้พี่ทิพย์มาพาทำ #ยำปลาดุกร้า กันค่ะ เป็นปลาร้าสูตรปักษ์ใต้ค่ะ หลายคนอาจจะยังไม่เคยทำสูตรนี้ รับรองอร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ

ปลาดุกร้า · 1 ขอบข่าย มาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนนี้ครอบคลุมเฉพาะปลาดุกร้าที่บรรจุในภาชนะบรรจุไม่ครอบคลุมถึงปลาแดดเดียวที่ได้ประกาศเป็นมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชนแล้ว · 2 บทนิยาม · 3 คุณลักษณะที่ วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ยำปลาดุกร้า : 1 ตั้งกระทะรอน้ำมันเดือดใส่ปลาดุกร้าลงไปทอด, 2 เสร็จนำขึ้นมาจัดจาน ทำน้ำยำโดยบีบมะนาวใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา โดยหอมแดง และพริกสดหั่น