ปลาแป้งแดง
สูตร ปลาแป้งแดง สูตร
แป้งแดงหรือปลาแป้งแดง เป็นการถนอมอาหารด้วยการหมักตามรูปแบบภูมิปัญญาของภาคใต้ที่มีบ้านเรือนติดริมทะเล โดยการนำปลาที่หาได้มาหมัก เพื่อรักษาคุณภาพอาหารไว้เก็บไว้กินในครัวเรือนได้นาน
เว็บไซต์ ปลาแป้งแดง แป้งแดงหรือปลาแป้งแดง เป็นการถนอมอาหารด้วยการหมักตามรูปแบบภูมิปัญญาของภาคใต้ที่มีบ้านเรือนติดริมทะเล โดยการนำปลาที่หาได้มาหมัก เพื่อรักษาคุณภาพอาหารไว้เก็บไว้กินในครัวเรือนได้นาน ปลาแป้งแดง วิธีหมัก 'ปลาแป้งแดง' ทีเด็ดอาหารปักษ์ใต้ ตามอำเภอจาน 27 พ ค 66 AMARIN TVHD34 · อร่อยทุกอย่างเมนูจากปลาแป้งแดง 'ต้มกะทิปลาแป้งแดง-ผัดปลาแป้งแดง'
ปลาแป้งแดง วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู ปลาแป้งแดง : 1 นำแป้งแดงกับหัวกะทิ ต้มไฟอ่อน ใส่ตะไคร้บุบ หอมแดงซอย และพริกขี้หนู, 2 ใส่น้ำตาลทรายและไข่ไก่ลงไป คนให้เข้ากัน แป้งแดงหรือปลาแป้งแดง เป็นการถนอมอาหารด้วยการหมักตามรูปแบบภูมิปัญญาของภาคใต้ที่มีบ้านเรือนติดริมทะเล โดยการนำปลาที่หาได้มาหมัก เพื่อรักษาคุณภาพอาหารไว้เก็บไว้กินในครัวเรือนได้นาน ปลาแป้งแดง คือ การนำปลาตัวเล็กๆ จะเป็นปลาอะไรก็ได้ เช่น ปลากระบอก นำมาหมักด้วยข้าวและสี รสจะคล้ายๆ การทำปลาจ่อม ปลาส้มของภาคอีสาน เป็นการถนอมปลาอย่างหนึ่งของทาง
ไม่สามารถโหลดการรับสินค้าได้ ความพร้อมใช้งาน
