ผักปลัง ผักริมรั้ว ปลูกง่าย กินได้ตลอดทั้งปีและสรรพคุณดีๆอีกมากมาย

จอผักปลัง - อาหารพื้นบ้านล้านนา ศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด ผักปลัง ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน ผักปลัง ในปริมาณ 100 g มีพลังงานทั้งหมด 24 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 2 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, ไขมัน 0 กรัม เราสามารถดูรายละเอียดข้อมูลอื่นๆ ผักปลัง สรรพคุณมากมาย ช่วยท้องผูก-ชูกำลัง ในผักปลัง 100 กรัม หรือ 1 ขีด ให้พลังงาน 21 กิโลแคลอรี ประกอบด้วย เส้นใยอาหาร กรัม ฟอสฟอรัส 50 มิลลิกรัม แคลเซียม 4 มิลลิกรัม เหล็ก

ผักปลัง สรรพคุณ 1 ตำเครื่องแกงให้ละเอียด 2 ตั้งเตาใส่น้ำต้มให้เดือดใส่เครื่องแกง มะเขือเทศ และแหนม ต้มจนสุกนิ่ม เร่งไฟ และใส่ผักปลัง ต้มต่อจนสุก อย่าตั้งไฟให้นานเกินไป เพราะผักปลังจะ