EP 164 บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง จะผัดแบบกรอบหรือผัดแบบนุ่มก็ไม่ยุ่ง แค่รู้เทคนิค

ผัดกุ้ง  อาหารที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตที่ไม่ว่าจะไปร้านอาหารร้านไหนก็มักจะถูกสั่งเป็นตัวเลือกต้นๆ เป็นรองแค่เพียงผัดกะเพราะเท่านั้น และเมนูที่ว่านั้นก็คือ ข้าวผัดกุ้ง นั่นเอง  ข้าวผัดกุ้ง ความหอมที่โดดเด่นกว่าข้าวผัดที่ใส่เนื้อสัตว์อย่างอื่น เมื่อใส่กุ้งลงไปผัดก็หอมฟุ้ง หากใส่มันกุ้งลงไปด้วย ซึ่งเป็นส่วนที่หอมที่สุดของกุ้ง ผัดเคลือบกับข้าวสวยร่วนๆ ทำตามเลย

วิธีทำ ข้าวผัดกุ้ง · นำกุ้งมาล้างทำความสะอาด และผ่าเส้นหลังให้เรียบร้อย พักไว้ · ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไป พอกระทะเริ่มร้อน ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนกระเทียมออกกลิ่นหอม · จากนั้นใช้ไฟแรง ใส่กุ้งลงไป ผัด ค้นหารูปภาพเกี่ยวกับ ผัดกุ้ง ✓ ไม่มีค่าลิขสิทธิ์ ✓ ไม่มีลักษณะที่ต้องการ ✓ รูปภาพคุณภาพสูง

สะตอผัดกุ้ง จานเด็ดอาหารใต้ ถ้าพูดถึงวัตถุดิบทางภาคใต้ คงต้องมี ชื่อ สะตอ เจ้าฝักสีเขียว เนื้อด้านในก็เป็นเม็ดสีเขียวสวย รสชาติมัน และมีกลิ่นเฉพาะตัว เป็นหนึ่งในนั้นอย่างแน่นอน วันนี้กินดีอยู่ดี พาทำอาหารใต้รส ข้าวผัดกุ้ง ราคา ราคาปกติ฿ 16900 ฿ dish จำนวน − + ข้าวผัดเม็ดร่วนๆ ผัดในกระทะหอมควันไฟ ใส่เนื้อกุ้งแบบจัดเต็ม Storage ควรรับประทานทันที หรือเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกิน 1 วัน