สาคูไส้หมู สูตรการทำสาคูไส้หมูป้าจุก เคล็ดลับที่ไม่ใช่ความลับ ปัจจุบันแม้จะชื่อสาคูไส้หมู แต่โดยข้อเท็จจริงหาปรากฏหมูอยู่เพียงสักชิ้นเดียวไม่
สาคูไส้หมู สาคูเป็นอาหารว่างของไทยที่ทานกันได้เพลินๆ เลยค่ะ กัดเข้าไปจะเจอไส้หมูแบบเต็มๆ คำ ไม่มีห่วงเครื่องแน่นอนเพราะทำทานเอง และมีความหนึบจากเม็ดสาคูที่นึ่งจนสุกเป็นเม็ดใส วัตถุดิบสาคูไส้หมู · สาคูเม็ดเล็ก 250 กรัม · หมูสับ 270 กรัม · รากผักชี 2 ราก · กระเทียม 3 กลีบ · พริกไทย 1 ช้อนชา · หอมแดงสับ 5 หัว · น้ำตาลปี๊บ 150 กรัม · ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ถ่ายทอดสลากกินแบ่งรัฐบาลวันนี้ สาคูไส้หมู แบบต้ม สาคูไส้หมู น้ำมันนิดหน่อยสำหรับผัด สามเกลอโขลก 1 ช้อนโต๊ะ หมูสับ 100 กรัม ไชโป๊ว 50 กรัม ถั่วลิสงบด 50 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 40 กรัม เกลือนิดหน่อย ข้าวเกรียบปากหม้อ สาคูไส้หมู อาหารว่างแบบไทย ๆ ยอดนิยม · 1 ละเลงส่วนผสมแป้งลงบนปากหม้อ ปิดฝานึ่งจนแป้งสุก หรือเป็นสีใส ๆ · 2 นำไส้วางตรงกลาง ใช้พายปาดแป้งขึ้นห่อไส้ให้มิด · 3 ตักใส่ถาด
