หมูมะนาว ของโปรดใครหลายคน วิธีทำไม่ยาก แค่รู้เทคนิคเล็กๆน้อยๆ ไปลงมือทำกันเลยค่ะ ***อัตราส่วนหมูหมัก*** เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้นบาง 500 กรัม เบคกิ้งโซดา 1 ชช
ส่วนผสม หมูมะนาว · 1 เนื้อหมู 300 กรัม · 2 ก้านคะน้า · 3 กระเทียมจีน 1 หัว · 4 พริกขี้หนู 6 เม็ด · 5 มะนาว 3 ลูก · 6 น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ · 7 น้ำตาล หมูมะนาว อากาศเย็นๆแบบนี้ ก็ต้องทำเมนูกับแกล้มกันหน่อย #หมูนุ่ม ไม่แข็ง น้ำยำเผ็ดเปรี้ยวครบรส วัตถุดิบและส่วนผสม หมูชิ้น 700 กรัม คะน้า 5 ต้น
ที่ประคบร้อน หมูมะนาว · 1 นำก้านคะน้ามาปอกเปลือกออกแล้วหั่นเฉียงเป็นชิ้นๆ นำก้านคะน้าที่หั่นไว้ไปแช่ในน้ำแข็ง เตรียมไว้ · 2 เตรียมทำน้ำราด โดยผสมกระเทียม,พริก,ซิอิ๊วขาว,น้ำปลา,น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว … · 3 อีก 1 เมนูที่ขอนำเสนอ #หมูมะนาว เมนูง่ายๆ ที่ทำเมื่อไหร่ก็ช่วยเจริญอาหาร วัตถุดิบและส่วนผสม เนื้อหมูติดมัน กะหล่ำปลีซอย มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ พริกแดงสับ
