เห็ดเผาะ – แมงมัน เมนูเด็ด ! ชาวบ้านแห่ส่งให้ลูกหลาน

เห็ดถอบที่เราเรียกกันแท้จริงแล้วมีชื่ออย่างเป็นทางการว่า เห็ดเผาะ ส่วนที่เรียกกันว่า เห็ดถอบ นั้นมาจากภาษาถิ่นทางภาคเหนือ เป็นเห็ดที่ขึ้นอยู่ตามป่าในอุณหภูมิพื้นที่ป่าชื้น

แกงเห็ดเผาะ #แกงเห็ดเผาะใส่ไข่มดแดง #วิธีทำแกงเห็ดเผาะ #อาหารอีสาน แกงเห็ดเผาะใส่ไข่มดแดงผักหวานป่า วัตถุดิบและเครื่องปรุง เห็ดเผาะ 200 กรัม ไข่มดแดง 150 กรัม

แกงเห็ดเผาะ 1 ปีมีครั้งเดียว ชาวบ้านยังแห่เข้าป่า ไปเก็บเห็ดเผาะขาย สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำ #คุยข่าวเช้าช่อง8 #เก็บเห็ดเผาะ #เห็ดเผาะโลละ700 #ขายเห็ดสร้างรายได้ #ข่าวช่อง8

เห็ดเผาะ คุณค่าทางโภชนาการของเห็ดเผาะ · โปรตีน · ไขมันดี · ฟอสเฟต · แคลเซียม · ธาตุเหล็ก · ไนอะซีน · วิตามินบี บี2 และซี · ป้องกันโรคหัวใจ โรคตับ