ผัก และ สมุนไพร ตกแต่งสวนกินได้ -

1 ผักกาดจ้อน 300 กรัม 2 เนื้อวัวและเครื่องใน 3-4ขีด 3 มะแขว่นคั่ว 1 ช้อนชา 4 น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ #เครื่องแกง 1 พริกแห้ง 5 เม็ด 2 กระเทียม 5 กลีบ 3 หอมแดง 5 หัว 4

คนขับรถแดง = ซาวห้าบาท แปลว่า 25 บาท พืช ผัก ผลไม้ ภาษาเหนือ มะละกอ = บะก้วยเต๊ศ; แตงล้าน = ม่ะแต๋ง

แกงแคกบ สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงผักแปม แกงแบบเหนือที่ได้ยอดอ่อนผักแปมและมะเขือเทศช่วยตัดรส ขม ใส่ลงในหม้อที่หอมพริกแกง เข้ากันกับเนื้อ กินกับข้าวเหนียวจะอร่อยแค่ไหน ติดตามได้ในรายการ

แกง พุงปลา แกงผักกาดหิ่น ไก่ใส่เครื่องใน หอมมะแขว่น ถึงพริกถึงเครื่องแกง วัตถุดิบและซอสปรุงรส ผักกาดหิ่น น่องไก่ สะโพกไก่ และ เครื่องในไก่ พริกแห้ง หอมแดง มะแขว่น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด