แกงลาว -

แกงหน่อไม้ใบย่านาง หรือแกงลาว เมนูแกงกับวิธีทำอาหารง่ายๆ แกงลาว ส่วนผสมสำหรับทำแกงลาว หน่อไม้สดลวกสุก สไลด์บางๆ 2 หน่อ เนื้อปลาดุกย่าง 1 ตัว ยอดชะอม 1 กำ ใบแมงลัก 1 ถ้วย ใบย่านาง 1 ถ้วย น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต้ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ ฟักทอง หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 แกงลาว ส่วนผสมสำหรับทำแกงลาว หน่อไม้สดลวกสุก สไลด์บางๆ 2 หน่อ เนื้อปลาดุกย่าง 1 ตัว ยอดชะอม 1 กำ ใบแมงลัก 1 ถ้วย ใบย่านาง 1 ถ้วย น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต้ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ ฟักทอง หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1

แกงลาว สรรพคุณของสมุนไพรต่างๆใน แกงลาว · ใบแมงลักมีสรรพคุณเป็นยาขับลม ขับเหงื่อ แก้ไอ บรรเทาอาการปวดฟันได้ดี · สารเบต้าแคโรทีนสูง มีธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 วิตามิน